APRENDA COMO FAZER BRIGADEIROS GOURMET EM APENAS 7 DIAS!

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Brigadeiro é um doce popular nas festas infantis. No entanto, para os desempregados, também pode representar potencial de renda adicional. Isso porque a receita original de brigadeiro pode ser modificada para criar novos sabores gourmet que ajudam a conquistar o paladar de seus clientes.

O mercado de brigadeiro gourmet já é bastante aquecido porque tornou um produto amado em diferenciado e sofisticado. Acrescente a isso o fato de que voltou a moda das comemorações em casa com devido requinte, e que o brigadeiro é o queridinho do lanche a qualquer momento do dia, substituindo até o amado bolo de chocolate.

Como Fazer Brigadeiro Gourmet

Receita abaixo 👇

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixa de creme de leite

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

• 50 ml de água

• 1 colher (sopa) de margarina

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

• 1 pacote de granulado/confeito

MODO DE PREPARO

1. Em um copo, misture a água e a farinha de trigo, dilua bem e reserve.

2. Em uma panela com fogo desligado, adicione o leite condensado, o creme de leite, a mistura reservada e a margarina, misturando bem.

3. Em seguida, coloque a panela em fogo médio e adicione o chocolate em pó, e mexa por 10 minutos até que obtenha o ponto de brigadeiro (que é aquele que quando você inclinar a sua panela, o doce desgrudará do fundo, formando ondas).

4. Tome cuidado para que seu brigadeiro não queime, mexa sem parar, pois estará em fogo médio.

5. Caso passe os 10 minutos e seu brigadeiro ainda não tenha atingido o ponto de brigadeiro, mexa por mais 3 minutos e desligue o fogo.

6. Com o fogo desligado, transfira o brigadeiro rapidamente para outro recipiente e cubra com papel filme para que seu doce fique protegido na geladeira.

7. Deixe esfriar durante 20 a 30 minutos.

8. Retire da geladeira, retire o papel filme, unte suas mãos com margarina e enrole seus brigadeiros gourmet do tamanho desejado.

9. Em seguida, envolva-os nos granulados/confeitos.

10. E está pronto seu brigadeiro gourmet, bom apetite!

Por que brigadeiro gourmet dá dinheiro?

Brigadeiro é um doce típico brasileiro e obrigatório em qualquer festa. Dito isto, o brigadeiro, na sua forma mais simples, já tem um forte apelo devido à sua popularidade.

O mercado de brigadeiro gourmet já é bastante aquecido porque tornou um produto amado em diferenciado e sofisticado. Acrescente a isso o fato de que voltou a moda das comemorações em casa com devido requinte, e que o brigadeiro é o queridinho do lanche a qualquer momento do dia, substituindo até o amado bolo de chocolate.

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Como Iniciar a Venda de Brigadeiro Gourmet?

O principal diferencial que elevou o patamar do brigadeiro comum a brigadeiro gourmet foram as receitas. Posteriormente, a forma de apresentação arrebatou os fãs do doce mais famoso do Brasil. Com potinhos fofos, embalagens artesanais e portáteis, e apostando em design conceitual, várias brigadeiros decolaram com sucesso no país.

• Crie páginas na internet para sua empresa/serviço/produto

• Doces são sabor e aroma, mas principalmente visual. Seduza seus clientes com fotos arrebatadoras.

• Ensaie mini vídeos de cozimento do seu brigadeiro. Registre as etapas para que as pessoas se imaginem mergulhadas nos ingredientes.

• Envie amostras de seu brigadeiro para influenciadores da área de festas. Seja para um produtor de eventos, cerimonialistas, donos de casas de festas etc. Diante da necessidade de indicar alguém especializado em doces, ele vai lembrar do seu brigadeiro gourmet.

• Por isso, capriche na forma de apresentação do brigadeiro gourmet. Eles são doces finos e necessitam ser apresentados assim. As embalagens podem tornar o brigadeiro em um belo presente.

• Crie kits com outros produtos sofisticados. Pode ser um minichampanhe, um bolo de pote ou outros sabores de brigadeiro.

• Invista em foodbikes ou em foodtrucks. Leve seu brigadeiro para a rua e faça as pessoas se encantarem pelo seu produto.

Foto: reprodução/ @brigadeiroedoces_gourmet_

Preço é uma dúvida muito comum para quem está iniciando seu negócio de brigadeiro gourmet.

Os preços podem variar dependendo de como você vende: unidades, kits, combos, etc. A qualidade dos ingredientes utilizados na receita e o tamanho do doce também podem afetar o valor do brigadeiro. Para quem você vende também pode mudar sua abordagem de preços. Portanto, a tabela de preços contém valores diferentes para empresas intermediárias de vendas e para clientes diretos.

Já um brigadeiro normal de tamanho médio costuma sair por 1 real; um brigadeiro gourmet custa entre 2 reais e 5 reais. O lucro da produção diária pode chegar a 60%. Agora, calcule quanto você pode ganhar com a produção semanal! bom dinheiro hein?👀

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